烤冷面

步骤1/9

准备好材料

步骤2/9

电饼铛刷薄油

步骤3/9

拿出一片烤冷面用水泡一下，时间长短根据个人喜欢的口感。喜欢有嚼头Q一点就短点，喜欢软糯的就稍微长点，自己把握。

步骤4/9

放入电饼铛打一个鸡蛋

步骤5/9

将鸡蛋平铺冷面上

步骤6/9

把培根一起煎

步骤7/9

鸡蛋液凝固之后翻面，刷酱，把牛板筋、葱花、培根码好放中间。

步骤8/9

从右边折中，再折卷成卷。

步骤9/9

拿刀切开，上面撒上辣椒酱和芝麻即可。根据个人口味还可以喷上点醋哟~