有次去孩子他姑家吃的!第一次吃!感觉挺新鲜的!老公貌似很喜欢吃!跟孩子他姑在那边做边聊!像是回到小时候!看老公很是怀恋这东东!回来度娘了下!大概了解这紫色的玩意叫大薯!也叫毛薯!今天去菜场无意间看到了!就想买回来试试!
这就大薯了!一个差不多两斤
先将大薯皮除掉!洗干净!
准备糯米粉 蒜备用
将大薯刷成嬷嬷
加入蒜!糯米粉!盐!鸡精!搅拌均匀!
把油烧开!开始煎了!
可以吃了!味道还是蛮不错的!
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