食材:黑鱼(已洗净)、小米辣泡椒、红泡椒、姜片
将已洗净的黑鱼放在案板上去头去尾切成块,待用。
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
随后,下入切好的黑鱼,加适量的料酒。
翻炒翻炒。
接着,加入一些清水煮开。
然后,合入小米辣泡椒和红泡椒翻动一下继续煮上3分钟。
最后,加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味翻匀,即成。
备料:八角(大料、茴香)少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许(可以使泡椒更脆)、大曲
吃泡椒的好处促进血液循环平时咱们吃一些泡椒,可以促进身体血液循环,能加快血液流动
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