五花肉炖土豆配米饭吃特别下饭呢,外加一碗咖啡味麦片。
准备一块五花肉,洗净
将肉切片,葱花,辣椒段
准备4个土豆,西红柿洗净备用
土豆切块《炖着吃切块更好吃》
锅中热油,将肉和姜片下锅煸炒
炒至肉发白
加一点老抽,提色
放入葱花,辣椒段煸炒几下
在放入土豆,再炒几下
再放入西红柿,把西红柿炒的有一点出水
加水,和土豆一样高就行,大火烧开,改中火。中间记得看看锅,不要粘锅
步骤12/14最后大火收汁,加一点葱花和味精,就可出锅了
步骤13/14盛盘,热腾腾炖土豆就做好了
步骤14/14配上一碗米饭,和咖啡味的麦片,是不是很想吃呢
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