牛油曲奇

准备材料，将黄油切小块软化，砂糖用研磨机打成粗细不一的状态，如果用幼砂糖，可以省略这一步。搅拌均匀。

将蛋黄过筛后加入黄油。

打发到羽毛状，就ok了。

装入裱花袋，挤出喜欢的花纹，预热烤箱。

180摄氏度烤15-20分钟，饼干边缘上色就注意点，因为余温还会给饼干上色，如果太黑的话，就不好吃了。