土豆擦丝 不泡水,锅里少许油,适量土豆丝下到锅里,摊平,洒少许盐,胡椒粉煎。
翻面煎至两面金黄
土豆丝好大量淀粉,不泡水煎更容易成型,切好装盘。
纯纯的土豆饼,香。
马铃薯含龙葵素(solanine),致毒成分为茄碱(c45h73o15n),又称
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有