捣碎,研末花生。
将鸡肉切,洗净,入沸水锅中食材明细1)一起煮一刻钟。
掺入半瓢冷水。
待水再次煮开时,将鸡翻面再煮约10分钟。
再掺入半瓢冷水。
大腕里放食材明细2)混合,然后慢慢加温水混合。
步骤7/9小锅里放 #6 和食材明细3)加热混合。
将#5的鸡肉用小木棒轻捶,使之柔软,切肉装盘
#8上放 #7,最后放香菜。
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