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红薯饼

红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。

心心语
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难度普通

口味原味

工艺煎

时间1-2小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

红薯饼热量：300 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：1.1克
碳水化合物：24.7克

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食材主料/辅料

红薯 1个、面粉适量、黑芝麻适量、食用油适量

红薯饼的做法步骤

步骤1/13

红薯洗干净
步骤2/13

切开容易蒸熟
步骤3/13

放入蒸锅蒸30分钟
步骤4/13

蒸熟后把红薯的皮撕掉
步骤5/13

然后用勺子压成红薯泥
步骤6/13

把红薯泥倒入大的盆里，然后加入适量的面粉，因为我不喜欢吃太甜所以没有加糖，喜欢吃甜一点可以在这一步加入糖不用加水的，因为红薯蒸后有很多的水份的
步骤7/13

揉到面团不粘手就可以了
步骤8/13

取一小团做成圆饼
步骤9/13

把面团上粘点黑芝麻
步骤10/13

锅烧热放入少量的油
步骤11/13

把做好的饼团平辅在锅里，小火慢慢煎
步骤12/13

煎至一面微黄就煎另一面，两面都煎好就可以出锅了
步骤13/13

煎好后等放凉一点再吃，以免烫到嘴巴

小窍门

无

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