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鸽子蛋炒番茄

鸽子蛋系列之—鸽子蛋炒番茄，鸽子蛋营养丰富，适合女性长期食用，这是红楼美食里面说的，西红柿富含N个维生素C~~老生常谈了，两种营养搭配在一起，就是说营养组合，这个组合你喜欢咩~~

绛姝仙草
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工艺炒

鸽子蛋 3个、西红柿（tomato） 100克、番茄酱 25克、白糖sugar 25克、食盐salt 10克、色拉油 15克、大葱scallion 5克、大蒜garlic 15克

小窍门

1：西红柿用水焯一下，炒的时候不会发干；
2：加入番茄酱，增添菜肴的酸甜味道，美味可口，不妨一试；
3：鸽子蛋营养丰富，滋阴补肾，是女性滋补的佳品，特别对女性的月经有很好的调节作用，这在红楼美食里面不止一次提到；

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