芝心培根蘑菇披萨

步骤1/20

用后油法，就是除了黄油外，按顺序把纯牛奶、全蛋液、盐、幼砂糖、高粉、干酵母粉全部倒入面包桶内，启动和面程序。

步骤2/20

至扩展阶段，加入软化好的黄油。再一次启动和面。

步骤3/20

至完全阶段后启动发酵程序。

步骤4/20

发酵至原来的二三倍大。

步骤5/20

把发酵好的面皮拿出来按压几下排气后，分成一大一小的团，放在板上松驰15分钟。

步骤6/20

把大在团用擀面杖擀成圆型状。

步骤7/20

烤盘涂上一层黄油。

步骤8/20

把擀好的面皮放入烤盘，做成披萨皮的形状。

步骤9/20

把小面团擀成薄薄的面皮。

步骤10/20

把芝士条放在薄面皮上。

步骤11/20

包起来，把多余的面皮先切掉。

步骤12/20

包好的芝士条。

步骤13/20再把芝士条切块。（按这方法重复做够芝心。）

步骤14/20

用叉子在面皮叉一些孔子。摆上芝心块。

步骤15/20

涂一层番茄酱或是披萨酱。

步骤16/20

撒一些奶酪。

步骤17/20

再放上一层蘑菇（蘑菇要用少许橄榄油先煎熟一下）。

步骤18/20再摆上培根和洋葱丝、青椒丝。（培根、洋葱丝、青椒丝要先煎熟炒断生）。

步骤19/20最上层再铺满奶酪。

步骤20/20

烤箱预热180度，上下火，中层，烤35分钟。（根据自家烤箱温度进行调整哦）。