不爱切鱿鱼,就买了现成的鱿鱼圈,回来改个刀特别方便。儿子特别爱吃,这盘菜一点没剩下。
步骤1/16香菜洗净切段,柿子椒切小块,葱姜切丝,蒜切片
步骤2/16从超市买的鱿鱼圈,回来改刀,切成条,入锅焯水后过凉,沥干水分
步骤3/16锅内放油烧热,放葱姜爆香
步骤4/16放入柿子椒翻炒
步骤5/16放入鱿鱼条翻炒几下
步骤6/16放入一匙辣酱
步骤7/16放入酱油
步骤8/16放一点醋
步骤9/16放入香菜段炒软
步骤10/16放入盐,辣酱内有盐,所以少放一些
步骤11/16放入蔬之鲜炒匀
步骤12/16放入蒜片
步骤13/16撒入孜然粒
步骤14/16出锅
步骤15/16味道很好呀
步骤16/16儿子最爱吃了
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有