鸭子是秋季首选补养佳品,对高血压，高血脂患者来说吃鸭子肉是很好的 鸭肉是比较健康的肉类，具有温和的性质，适于虚火之人.
买鸭时已剁好块,回家用清水漂－下血水.清洗干净.
食材洗净,
香菇切块,葱切段,姜切片备用.
锅中放料酒,花椒冷水鸭块入锅.
水开夹出鸭块,清洗干净.
锅内放鸭块煸炒,加姜,八角,干椒,料酒.
炒干水份加酱油水香菇.
烧至鸭肉熟,加点糖,味精,胡椒,葱段大火收汁即好.
装盘即可.
对高血压，高血脂患者来说吃鸭子肉是很好的鸭肉是比较健康的肉类，具有温和的性质，适
鸭肉是一种美味佳肴，用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒
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