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口水鸡

水烧开后放入鸡腿、葱、姜，大火煮10min后关火闷10min，捞出后立即放入事先备好的冰水中冰一会儿，切块装盘，倒入酱料。
酱料用盐、糖、醋、辣油、生抽、蒜泥调制

mcgxy
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难度简单

口味中辣

工艺煮

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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口水鸡热量：1037 千卡

脂肪：13克
蛋白质：16克
碳水化合物：0克

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食材主料/辅料

鸡腿适量

口水鸡的做法步骤

步骤1/3

水烧开后放入鸡腿、葱、姜，大火煮10min后关火闷10min
步骤2/3捞出后立即放入事先备好的冰水中冰一会儿，切块装盘，倒入酱料。
步骤3/3酱料用盐、糖、醋、辣油、生抽、蒜泥调制

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