绿豆清热解暑,然较为寒凉,长期大量食用恐伤脾胃。红枣性温,益气补血。与绿豆联用,或可平衡绿豆之寒凉,补气提神,消暑解热而不伤脾胃。绿豆把豆浆变成淡淡灰绿色,红枣则为之增添些许香甜,别是一番风味。
用料
黄豆绿豆洗净沥水
加水浸泡一夜
红枣洗净去核
切碎,备用
将泡好的豆倒入豆浆机
加入清水
水面不超过水位线
倒入红枣
装机头
启动打浆
打浆结束
倒出饮用
用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能
剖开红枣,肉色淡黄、细实,没有丝条相连,入口甜糯的质量好肉色深黄、核大,有丝条相
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