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这是土耳其人喜欢做的家常菜、名字叫酿;在元旦这一天学做这个菜、寓意这新年喜气洋洋!这个菜土耳其语dolma,汉语意思是--酿。酿酒的酿。
这是把牛羊肉馅、装进做好的菜盅里面、然后用锅焖熟。
在元旦这一天学做这个菜、所以起中国菜名字叫做---喜气洋洋!
我看西红柿像节日的红灯一样红火;西葫芦好像鞭炮一样;彩色沙拉就像礼花一样!
祝福大家新年快乐!

tumeigui
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难度简单 口味微辣 工艺 时间30分钟-1小时 厨具煮锅

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食材主料/辅料

羊肉馅 半斤、 大米 半碗、 西红柿 3个、 红辣椒 1个、 绿辣椒 3个、 西葫芦 2个、 适量、 胡椒粉 适量、 番茄酱 一勺、 洋葱 一个

喜气洋洋的做法步骤

小窍门
我觉得这个菜也可以上笼屉蒸。
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