绿豆糕

绿豆清洗放入电饭煲，加少量水不要漫过绿豆，就像蒸米饭一样，待水干后按钮自动跳起焖半小时开锅，绿豆全部爆开，一点水分都没有

少许糯米粉炒熟

我是用擀面棍将绿豆擀成粉状

未过筛，加入少许糯米粉拌匀，加绵白糖（喜欢甜可加多些糖）芝麻油、橄榄油加入适量，觉得这些量随自己掌握罢了，全部用手搓匀

将绿豆团圆，大小随自己掌握，用模具压成型即可

做好后放入保鲜盒冷藏即可，但不宜放置天数太长