简易寿司

步骤1/9

先将鸡蛋打散，加适量盐调味。

步骤2/9

平底锅中加入适量油，将鸡蛋摊成蛋皮。

步骤3/9

将鸡蛋皮、胡萝卜、火腿肠、黄瓜切成长条待用。

步骤4/9

米饭中倒入适量寿司醋（寿司醋：醋+糖，按个人喜好调即可）

步骤5/9

准备一张紫菜。

步骤6/9

将米饭铺到紫菜上，四周留点空。

步骤7/9

将火腿肠、胡萝卜、黄瓜、蛋皮放在米饭上，再铺上适量肉松。

步骤8/9

用寿司帘卷起。

步骤9/9

用刀切成小段即可。