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香菇鸡肉粥

这是某日的早餐，主要是前一天做了白斩鸡，剩下的鸡胸肉没人吃，感觉扔了可惜，所以就做了这个粥，要是有现成的鸡肉，这个粥挺简单的。

和宝儿一起长大
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难度简单

口味咸鲜

工艺煮

时间10-20分钟

厨具砂锅

营养信息详细信息>>

香菇鸡肉粥热量：334 千卡

脂肪：0.9克
蛋白质：19.4克
碳水化合物：2.5克

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食材主料/辅料

鸡胸肉适量、盐适量、香菇适量、小葱适量

香菇鸡肉粥的做法步骤

步骤1/4

先用压力锅煮好稀一点的米粥
步骤2/4

鸡胸肉撕好，香菇切成丝。
步骤3/4

把压力锅煮好的米粥倒到砂锅中，再次煮开后，加入鸡肉和香菇，小火煮，中间要不停的搅动，容易糊锅。
步骤4/4

一刻钟左右，加入适量盐和小葱，搅匀即可！

小窍门

1、先用压力锅煮好，可以节省时间，当然您要时间充裕，可以从一开始就用砂锅炖，味道肯定更香。2、砂锅煮时一定要开小火不停搅动，否则容易糊锅。

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