鸡肉切丝、加入料酒、盐、黑胡椒粉等调味料拌匀,加入适量蛋液和玉米淀粉,拌匀,入味30分钟左右。
锅中加适量油,烧热,把鸡柳放入炸制金黄色捞出。
装盘,撒少量黑胡椒粉,味道好极了。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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