樱桃酱

步骤1/5

山东老家寄过来的樱桃，好几个品种，但是我只认识水晶和大红袍。

步骤2/5

将樱桃洗干净，去蒂，用筷子的大头部分对着樱桃底部一捅，核自然从另外一端挤出来，这种方法去核很快也很方便。

步骤3/5

用料理机稍微搅打一下，不用打的太碎，稍微有点颗粒感口感要好。

步骤4/5

樱桃汁里加入一半的柠檬汁，倒入平底锅中。大火烧开，转中火炒，不停的翻拌以免糊锅。炒到樱桃水收干变浓稠加入蜂蜜，即可趁热装瓶。

步骤5/5

颜色口感都不错。樱桃多吃点对我们女人有好处的。哈哈