熊孩子一早起来玩啊玩不肯吃饭,爸爸问奶奶催,为娘我不吭声下厨试了个老北京糊塌子,熊孩子冒泡了说我吃,然后是一顿美美的碟,还喊爸爸,快来吃啊,我要变成北京人了。
不得不说,糊塌子还真好吃,重要是里面有菜照单全收了。
西葫芦一个擦丝。
加少许盐巴,放十分钟。
有点出水,不用倒。
加俩蛋搅拌。
加少量面糊,稠度合适即可,加一点麻油提味。
平底锅煎至两面金黄。
早餐搭配这个绝妙。
颜色很好哦!软软的好吃。
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