今天一起床就是狂风大雨的,打破了我要出门的心情,把疯狂学习一周后的难得周末也给弄得阴沉沉的....今天是父亲节,没事就想整道甜品送给我家老爹。上网一查发现有好多,但是都不会做....最后在家里的橱柜里找着包糯米粉,就将就将就着自创了这道芝麻小圆子,芝麻汤浓浓的,小圆子在和的时候用糖水和所以吃起来有股淡淡的轻甜,一点也不腻口。还QQ弹弹的,大爱!
两种糖混合后用开水搅拌至融化
糯米粉倒入盆中
加入适量糖水和成柔软光滑的面团
取适量糯米团搓成长条,再揪成小团,揉圆
全部揉完....
全部揉完....
开水下入圆子煮至浮起,捞起加入凉水降温,使圆子有弹性(忘了照图了...)
开水下入圆子煮至浮起,捞起加入凉水降温,使圆子有弹性
芝麻糊热好
加入圆子,开吃~
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