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可乐鸡翅根

周末几个朋友到我的新房里小聚了。冰箱里正好有上次剩下的鸡翅根，量不多了，本想炖土豆，一想家里还有好多结婚时剩下可乐，就决定做可乐鸡翅了，这道菜工艺简单，味道却咸甜可口，鲜美无比，很适合年轻人吃哦~~

御厨小娘子
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难度简单

口味咸甜

工艺焖

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

食材主料/辅料

鸡翅根适量、葱适量、姜适量、大蒜适量、可乐适量、味极鲜酱油适量、料酒适量、盐适量

可乐鸡翅根的做法步骤

步骤1/9

鸡翅加盐洗净血水待用
步骤2/9

改好刀盛入干净的盆中
步骤3/9

加料酒、酱油、盐盐渍入味
步骤4/9

腌半小时以上
步骤5/9

炒锅中热油加葱姜蒜爆香
步骤6/9

下入鸡翅翻炒
步骤7/9

炒至变色，加入可乐，以没过鸡翅为好，盖上盖子焖煮
步骤8/9

在约二十分钟，鸡翅熟了以后，打开盖子，大火收汁
步骤9/9

关火装盘

小窍门

1.鸡翅加点盐洗会更干净、
2.最后收汁时候收的越稠越好吃哦~~

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