亲戚送来好多土豆,把它压成泥,再放些食材、奶酪烤一下,真的是美味极了。以前西餐厅里的焗土豆泥现在可以自己做着吃了,经济实惠。
把土豆蒸熟压成泥,放点盐搅拌均匀
准备培根切丁、洋葱切丁、豌豆、玉米粒煮熟
稍放点油煸香洋葱
放入培根煸炒
再放豌豆、玉米粒、胡椒粉
放点盐
关火,和土豆泥搅拌均匀
放入烤碗,撒上马苏里拉芝士
烤箱预热,180度20分钟左右
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。
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