准备材料
西米冷水泡10分钟 上锅大火煮到西米中间剩一小白点时 关火 在锅里闷10-15分钟 晶莹剔透取出过凉水
加入椰汁跟椰浆
喜爱特浓牛奶的也可以加入一些
这两种椰子的口味和用途不太一样,青椰子比较适合于喝水,黄椰子比较适合于吃椰肉、榨
西米是做糖水必不可少的主角之一,要将西米的火候控制得宜,可不是简单的事儿。煮西米
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