黑椒牛肉炒意面

步骤1/9

主料。

步骤2/9

锅中烧开水，放入意大利面和半匙盐，煮8分钟；

步骤3/9

捞出沥干，加橄榄油拌匀待用；

步骤4/9

牛肉切小片，磨入少许黑椒碎，加少许盐和糖腌制均匀，再加入少许淀粉和1汤匙水搅拌均匀，最后倒入半汤匙油封油；

步骤5/9

荷兰豆摘洗好焯水； 红椒切丝；

步骤6/9

热油锅，倒入牛肉大火快炒至变色；

步骤7/9

倒入荷兰豆和红椒丝；

步骤8/9

倒入意粉炒匀；(喜欢多汁的可以酌量洒点水)

步骤9/9

磨入少许黑椒碎，加少许生抽炒均匀，加盐调味即可装盘。