总觉得明火烧烤有碍健康,可是一家人都乐意吃,有一天突然心血来潮对儿子说哪天心情好了妈给你烤肉串吃。儿子非常高兴,可是我说完就忘在脑后了。最重要就是不爱收拾啊,和老公说好我做他清理现场,这次中午决定自己动手了。
羊肉切成小块
放一点盐,因为一会儿的烧烤调料有盐份,所以一定要少放点
放入料酒
放入烧烤调料,用筷子搅拌均匀
放入适量食用油
拌匀,腌制一小时
用竹签将肉穿成串
放入微波炉,开烤肉档就可以了
小心拿出,不要烫到手
香气诱人
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