同样的材料,不一样的做法,得到不同的风味。
还是迷迭香,还是土豆,转换战场,移步烤箱,在迷迭香散发的气息中,呈现出不一样的风情。
尽量地选用个头最小的土豆,然而,终究是不够小,只好一切为四,方便一口一块。土豆熟用,以为可以省火,然而,40分钟左右的等待,叫人好生期盼。。。。
主料
迷迭香摘取叶子
洗净切碎
土豆洗净,上锅蒸熟
将每个土豆切成四块
倒入油,拌匀
撒盐
撒黑胡椒粉
加入迷迭香
拌匀
放入烤箱,中层上下火220度,烤约30-40分钟
表皮成金色,出炉
装盘
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