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凉拌三丝

平时鸡肉总是炒着吃，今天也尝下凉拌鸡丝，清淡、不油腻。

小尧0209
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难度简单

口味清淡

工艺拌

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

凉拌三丝热量：609 千卡

脂肪：10克
蛋白质：20.3克
碳水化合物：13.1克

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食材主料/辅料

鸡肉适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、鸡精适量、盐适量、芝麻油适量

凉拌三丝的做法步骤

步骤1/4

准备材料。将鸡肉、黄瓜、胡萝卜洗净，均切成细丝。
步骤2/4

将鸡丝放入烧沸的水中焯熟。
步骤3/4

将胡萝卜在烧沸的水中焯熟。
步骤4/4

将三丝放入容器内，加入盐、鸡精、芝麻油拌均匀即可。

小窍门

黄瓜、胡萝卜和鸡肉一定要浑、素砧板分开切，吃凉菜一定要做到这点，不然容易拉肚子哦。

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