人生有太多的第一次,这是我人生的第一次发菜谱--美味的红枣蛋糕!在美天潜水很长时间了,每天都会上来看看,从来没想过自己会发菜谱,我总是觉得这个太难了,怕自己做不好,做好这个菜谱后我才发现,其实也不难,好像做菜,不动手一试怎么知道会不会呢?
将红枣洗净,放锅内,加水煮20分钟。
将煮好的红枣去皮去核。
将处理好的红枣放入料理机加少许水,打成枣泥
将枣泥放入锅里,置火上开炒,将水分蒸发一下。
煮好的枣泥取100克,加入30克玉米油,2克盐拌均。
无油无水的盆中打入4个全蛋,加入70克红糖,用打蛋器打发后加入120克低粉,原谅我忘记拍打入鸡蛋的照片了,第一次,
加入面粉拌匀的样子,
加入一点切成小丁的红枣,拌匀。
拌匀后的面糊,倒入烤盘,大力的震几一,烤箱预热150度,放后烤盘30分钟,就好了。
烤好放凉后,切块食用吧,美味!
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有