巧克力夹心饼干

步骤1/18

准备材料

步骤2/18

黄油中加入糖 搅拌均匀

步骤3/18

加入蛋黄搅拌均匀

步骤4/18

筛入低粉 揉成面团

步骤5/18

分成两份

步骤6/18

取一份加入2ml水和可可粉 揉至均匀

步骤7/18

松弛15分钟

步骤8/18

把原色面团杆成薄片

步骤9/18

用模具压出花边形状面片

步骤10/18

用五角星模具在花边面片中间按压出形状并取出

步骤11/18

稍等片刻 移入烤盘

步骤12/18

再印出一个花边形状面片做底

步骤13/18

同样的方法制作棕色饼干

步骤14/18

烤箱180度预热 中层烤15分钟左右

步骤15/18

巧克力切碎 用微波炉加热10秒 搅拌成巧克力酱

步骤16/18

涂抹在花边形状的饼干底上

步骤17/18

放上印有图案的饼干 轻压 待巧克力凝固

步骤18/18

同样的方法制作牛奶巧克力夹心饼干 这是完成品