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红烧肉

油而不腻，入口即化

45啈冨
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难度普通

口味酱香

工艺炖

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

红烧肉热量：2540 千卡

脂肪：52.33克
蛋白质：9.27克
碳水化合物：0克

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食材主料/辅料

五花肉 500克、冰糖适量、八角 2个

红烧肉的做法步骤

步骤1/5

把五花肉用冷水洗一下，然后热锅放油小火炒五花肉，直到炒出油
步骤2/5

把炒出的油倒到碗里，然后放冷水
步骤3/5

放冰糖，八角，老抽，料酒，盐
步骤4/5

小火炖40分钟-1小时
步骤5/5

收汁装盘

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