提前准备一个耐高温不沾容器,底部铺一层椰蓉。
将80ml的牛奶和玉米淀粉混合均匀。
将剩余的牛奶及淡奶油、白糖倒在锅里,开中火过煮边搅拌,等锅里的奶液快煮沸的时候,将玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速搅拌,倒入锅中搅拌至黏稠。
迅速倒入先前铺好的椰蓉容器中,盖上盖子放冰箱冷藏一夜。
第二天打开盖子后,套上一层保鲜膜,然后倒扣在案板上,切成小块,滚上椰蓉即可成品。
牛奶的营养价值1。牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖,乳糖使钙易于被吸收。2。
经常接触铅的人牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄,容易引起铅中毒,因此,经常接
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