我们家的宝宝每次看电视上的披萨广告就嚷嚷着要吃,可我们这个小地方有名的披萨店刚开没多久听说排队都要排2-3个小时,所以为了宝宝我这个妈妈就只能自己动手了。这个做起来真的很方便的!
把面团原料放在一起揉成表面光滑的面团
把面团盖保鲜膜放温暖处进行发酵
在面团进行发酵的时候可以先准备要用的配料,把青椒切成圆圈形,香肠切片。培根切丁,鸡腿菇切片备用。
马苏里拉奶酪切丝备用。
基础发酵好的面团
分成均等的两份,盖保鲜膜松驰15-20分钟
把松驰后的面团擀成中间薄四边厚的圆片
把面片放在烤盘上,用叉子叉出小洞防止烤的时候饼皮鼓起。
在饼皮上涂上一层披萨酱,放上一层奶酪然后放香肠培根金枪鱼,在放一层奶酪,放上青椒菇类在放一层奶酪放一层香肠。(奶酪要留一点最后要出炉之前5分钟在放在上面用。)在饼边上还可以刷点油让饼边烤出来很漂亮。
放入预热好180度的烤箱中烤15-20分钟左右就可以出炉了。
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