蛋炒河粉

准备好鸡蛋、洋葱、河粉，洋葱切丝。

将鸡蛋炒六成熟，放到锅的一边，再将洋葱丝炒到没有生味。

洋葱与鸡蛋同时炒片刻，加入河粉，炒一会再调入一点生抽，加一点点盐，翻炒片刻即可。