喜欢吃炸洋葱圈的人，不知是否有过：觉得自己亲自动手做的洋葱圈和西餐厅的洋葱圈总是差那么一点点。是不是人家西餐厅动用了什么特殊产品。。。今天我就来个大爆料，让您在家就享受到西餐厅的味道！
步骤1/5将洋葱切成圈状，并使其单个分离。
步骤2/5为了更好的挂住面糊，将所有洋葱圈的内膜撕掉。
步骤3/5下面该调面糊。调面糊的比例是--5：3：3：2
5份的啤酒
3份的面粉
3份的淀粉
2个鸡蛋
啤酒、面粉、淀粉的份量按找洋葱的多少适量。一个洋葱放一个鸡蛋，以此类推。
步骤4/5将面糊中放入适量的盐或是椒盐进行调味。
之后，将面糊放入冰箱饧20~30分钟。
步骤5/5锅中放入油，加热至5成热后，放入裹上面糊的洋葱圈，炸制焦黄，即可出锅！
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