胡萝卜红豆包

步骤1/11

熟胡萝卜加牛奶，用料理机打成糊

步骤2/11

在胡萝卜糊中加入酵母粉和少许的糖

步骤3/11

加入面粉合成软硬合适的面团，保温发酵至2倍大小。

步骤4/11

因我做的蜜红豆甜度太低，再加入红糖增加甜味

步骤5/11

加适量的黄油增加香味，

步骤6/11

用勺子压一压，把部分豆子 压烂，但要保留一半左右 豆子不压烂，让口感上有豆子的颗粒感，这样更好吃。

步骤7/11

发酵好的面团排气分剂

步骤8/11

擀成面皮，包入红豆馅。我贪心，包的很多的馅

步骤9/11

包成三角形，全部包好后盖上屉布饧20分钟左右，让面皮进一步发酵

步骤10/11

开水上笼蒸20分钟。

步骤11/11

蒸好的红豆包，皮薄馅多，胡萝卜加红豆，补血补气，健康又美味的豆包。