我觉得这应该叫做麻圆,但是我只想从这个好吃的东东原材料上来取名字,那就叫做红豆包吧!感觉糯米和蜜红豆的搭配真的很好,感觉好好吃啊!
准备好原材料,依次为糯米面、白沙糖和之前就做好的蜜红豆。
糯米面中加入糖,慢慢的倒入水并用筷子不停搅拌开始和面。
揉好的面团表面光滑,再撮成长条形。
用手揪下大小差不多的小剂子。
取一个小剂子,里面包上蜜红豆(不好意思,这张图片拍的实在是不咋地,蜜红豆是之前就做好了的)。
包好红豆后再在外面裹上一层黑芝麻(我喜欢黑芝麻,因为想让头发黑点,嘿嘿)。
开始起油锅,锅中倒入油(油可以多一些),待油温五六成热时放入刚才做好的红豆包。
开小火慢慢的炸,用铲刀轻轻弄开一点看看糯米还有没有纯白色的,没有的话就可以起锅啦!
咬一口,真是太好吃啦!
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