材料:鸡蛋、面粉、胡萝卜丝、青椒丝
将鸡蛋打入碗中,合入胡萝卜丝、青椒丝、和面粉。
接着,加适量的料酒。
加适量的盐。
加适量的鸡精。
加适量的清水。
调味调匀,成面糊。
然后,取平底锅置火上倒油烧热,下入调好的面糊。
最后,用中小火煎至两面金黄,即成。
出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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