我用茶壶发绿豆芽

瓷茶壶避光，入水出水都方便，放在厨房或电热水器旁暖和的地方，不碍眼。

绿豆先泡24小时，倒掉水。

每天吃饭时想着浸湿一下豆芽，睡觉前再浸湿一次，两天后长半壶了。

四天长的满满一壶。

用筷子轻轻夹出来，洗出豆皮子。

炒菜吧，素炒韭菜豆芽、韭菜蘑菇豆芽、醋溜肉丝豆芽、放汤、凉拌均可。