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苹果干

过年间，一大堆的苹果放在家中没人吃，就用来做苹果干吧，保证一会就被扫光光。我做的这个苹果干边缘是脆的，中间是稍有湿度，两种口感，好吃！

火镀红叶77
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难度简单

口味酸甜

工艺烘焙

时间2小时以上

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苹果干热量：157 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：0.2克
碳水化合物：13.5克

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食材主料/辅料

苹果适量、盐适量、白糖适量

苹果干的做法步骤

步骤1/6

苹果用盐调点水泡洗一会
步骤2/6

把洗好的苹果连皮切片（也可去皮）
步骤3/6

用一锅沸水加适量的糖把苹果片煮至稍软,约10分钟左右
步骤4/6

晾去水份
步骤5/6

把苹果片在烤架上排好，置150度热的烤箱里
步骤6/6

每烤30分钟左右取出苹果翻动一下，晾至温温的再放烤箱重烤，直至水份只有10%左右即可

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