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花汤圆

虽然家里买了汤圆，但是还是想自己做。很久之前做过，是整个都是花的形状不止是圆的，可是最近太冷了，手都冻僵了，好不灵活，所以没有做得很好。用色素是因为自己懒，其实应该用菠菜汁，胡萝卜汁等等的来做。第一次用汤面的方法做，挺q弹的。

ED酱
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难度简单

口味甜味

工艺煮

时间30分钟-1小时

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

花汤圆热量：722 千卡

脂肪：1克
蛋白质：8克
碳水化合物：80克

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食材主料/辅料

糯米粉 200克、黑芝麻馅适量、椰蓉馅适量、盐适量、白砂糖适量、色素适量、红曲粉适量

花汤圆的做法步骤

步骤1/11

准备材料
步骤2/11

糯米粉里加一点点盐
步骤3/11

水里面加适量的糖
步骤4/11

煮开水后一点点的加入糯米粉里面
步骤5/11

揉成面团
步骤6/11

分团子，加入色素
步骤7/11

揉成各种颜色的面团
步骤8/11

包入馅料
步骤9/11

揉成团后，揉4个水滴状的小面团，排好在汤圆上，然后用牙签按出形状，中间加一个圆形小面团，即可以做出花的形状
步骤10/11

同理可以做很多不同的花型
步骤11/11

做好之后下锅煮熟，就完成了

小窍门

1.色素可以换成各种蔬菜汁
2.花色可以自由发挥，按的印子要深一些，煮出来才明显，以蓝色小雏菊最好看（个人觉得

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