北方的冬天有大棒骨和羊蝎子,南方的冬天便用随处可买的食材,隔水大火炖或是小火慢煲一锅糖水,是最简单方便的滋补方法。糖水适宜常喝,因为有切身感受,一段时间之后皮肤会变得水弹弹,想想看这是多棒的感受呀。银耳百合雪梨是平常的组合,三种材料相辅相通,由其在这个雾霾泛滥的冬天,赶快再多喝一碗。
材料备齐。银耳用温水泡发好,梨切小块。
银耳泡开之后剁碎,做好之后不会难以入口,也不会腻。
材料一层层铺好,反正百合要放在上面,不然盛汤的时候就会烂掉。
材料一层层铺好,反正百合要放在上面,不然盛汤的时候就会烂掉。
最后放入蒸锅,隔水大火蒸一个小时以上。要记得看锅哦。
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