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辣炒土豆丝

忙的时候来盘土豆丝最好了，既方便快捷又是下饭的好菜，晚餐尽量吃的清淡些，会保持美丽的身材哟！

小堂堂妈妈76
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难度简单

口味微辣

工艺烧

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

辣炒土豆丝热量：40 千卡

脂肪：0.1克
蛋白质：0.8克
碳水化合物：3.9克

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食材主料/辅料

芹菜适量、土豆 1个、青红椒适量、生抽适量、蚝油适量、米醋适量

辣炒土豆丝的做法步骤

步骤1/10

土豆切丝，洗净备用
步骤2/10

芹菜切段
步骤3/10

青红椒切丝，五花肉切片，葱姜切片
步骤4/10

炒锅放油，放一个八角几个花椒粒爆香
步骤5/10

放葱姜
步骤6/10

放肉片炒到变色
步骤7/10

放入土豆丝翻炒
步骤8/10

放生抽，蚝油继续翻炒
步骤9/10

放芹菜段继续大火爆炒
步骤10/10

放青红椒丝，最后加点醋，盐

小窍门

最后放醋，可以保留食物的营养，并且保持土豆丝清脆的口感。

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