在澳大利亚昆士兰州地区没有糖葫芦,连唐人街都没有卖的。看见祖国的那么多美味的小吃,真想自己尝尝。于是想想,自己做一点糖葫芦也不是说不可以的。这里没有卖新鲜的山楂,就用樱桃替代。自己做的冰糖葫芦真好吃!
准备好樱桃,去核。
樱桃可直接串到竹签上,或切成一半,上下串成圆形状。每串可串三到六个樱桃。
将冰糖加入到平底锅里,在加入少许的水。熬成液体状态。
一旦熬成液体立即放入两到四串樱桃。用勺子将糖汁淋到樱桃上。
把冰糖葫芦放入冰箱里凉。
冰糖葫芦可以享用了!
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