香菇丸子

步骤1/9

香菇洗净剁碎；香葱洗净切末；

步骤2/9

沙拉酱挤上柠檬汁充分搅拌均匀备用；

步骤3/9

热油锅，倒入香菇末略炒一下至软；

步骤4/9

把香菇末加入瘦肉末中拌匀；

步骤5/9

然后打入鸡蛋，加入葱末、盐、辣椒酱、胡椒粉、面粉 ；

步骤6/9

拌匀后沿一个方向搅拌上劲；

步骤7/9

丸子锅加热，每孔倒入适量油，将拌好的肉末用小汤匙或手弄成丸子入锅中；

步骤8/9

下面金黄后翻转；

步骤9/9

最后使丸子都金黄后即可出锅。趁热吃了几个，好香~~~