我是个怕麻烦的人;我得说,我特别喜欢这么简单却又美味的做法。
杏鲍菇这么切一下,煎好,再配上丘比沙拉汁培煎芝麻口味作为蘸汁;省去了自己调配酱汁等步骤。而且,我感觉这是我煎的杏鲍菇中最好吃的一次,应该是因为沙拉汁作蘸料;特赞~~~
杏鲍菇切成约半厘米厚的片;在两面轻划花刀;
煎锅中火烧热,加入黄油融化;
放入杏鲍菇片煎至一面微黄;
反过来煎另一面 ,两面各洒少许盐和胡椒粉;
吃的时候配上培煎芝麻口味丘比沙拉汁作蘸汁即可。
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