琥珀山药蓝莓球

步骤1/13

材料：山药180克 吉士粉1汤勺玉米淀粉1汤勺半 牛奶适量 调和油一碗（实际消耗不多）白糖4汤勺 蓝莓果酱2汤勺

步骤2/13

山药洗好上锅蒸熟即可出锅、

步骤3/13

把山药用水果刀刮成泥

步骤4/13

倒入 1汤勺吉士粉和1汤勺多（留一点玉米淀粉）的玉米淀粉搅拌均匀

步骤5/13

倒入适量的牛奶和均匀

步骤6/13

把山药泥捏成碗状

步骤7/13

7放入蓝莓果酱

步骤8/13

.8包好搓圆

步骤9/13

坐锅上火倒入一大碗的调和油，待油温到了45度左右放入山药球进去炸熟

步骤10/13

10.炸熟了出锅沥干油备用

步骤11/13

11.把刚才留下的玉米淀粉加入2汤勺的水倒入锅内

步骤12/13

12.倒入4汤勺白砂糖道锅里

步骤13/13

13.待糖水粘稠了倒入山药球均匀的滚上一圈，就可以出锅了