准备所有材料
黄油融化,天气太冷,一融化放一会就凝固了
融化的黄中加入糖粉搅抖,不需要打发
搅拌好后加入蛋黄,拌匀
筛入低粉
和成面团
擀成厚片,然后用模具按压
将按压好的饼干放入烤箱,放入预热好的烤箱中,上下火,150度,15分钟
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
压缩饼干用膨化粉制成。压缩饼干具有香酥脆、不吸水变软的特点。由于膨化时经高温高压
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