鸡米花

步骤1/10

所有材料准备好~

步骤2/10

鸡肉切成1厘米见方的小丁~不要太小哦~

步骤3/10

用滤蛋器把蛋清过滤到碗里

步骤4/10

鸡丁加盐胡椒鸡精和蛋清腌渍15分钟~

步骤5/10

腌渍好的鸡丁裹淀粉

步骤6/10

裹打散的鸡蛋黄 再裹面包糠

步骤7/10

所有鸡丁全部裹好

步骤8/10

锅入油，5分热时下入鸡丁，可以用筷子插到油里，周围有小泡泡为准

步骤9/10

鸡肉很容易熟~不要炸老了~

步骤10/10

锵锵锵，开吃~可以配上番茄酱，更加美味哦~